&w=1680&h=750&scale=both&ak=6826258c&hm=a6ef89a0)
Æble-havrepandekager med rosmarin
30 min
Her er en pandekage med bid i, fyldt med havre og æble og med et hint af rosmarin.
Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000
Ingredienser
Opskriften gælder for 12 stk
- 3 æg
-
1 dl Cheasy® skyr vanilje
- 1 tsk finthakkede friske rosmarinblade
- 1 groftrevet æble, fx pink lady (ca. 125 g)
- 75 g finvalsede havregryn (ca. 1¾ dl)
- 55 g hvedemel (ca. 1 dl)
- 1 tsk stødt kanel
- ½ tsk stødt kardemomme
- ¼ tsk groft salt
- 25 g smør
Hertil
-
1½ dl Cheasy® skyr vanilje
- 1 æble i tynde skiver (ca. 125 g)
Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000
Sådan gør du
Sådan gør du
Pisk æg og skyr sammen med fx en håndmixer. Tilsæt æble og rosmarin og rør det godt sammen. Vend havregryn, mel, kanel, kardemomme og salt sammen.
Lad ⅓ af smørret blive gyldent i en pande. Fordel 4 små pandekager i panden (ca. 2 spsk pr. pandekage). Steg dem ved jævn varme ca. 3 min. - på hver side. Gentag med resten af smørret og dejen.
Server pandekagerne sammen med skyr vanilje og æble i skiver.
Næringsindhold
- Energiindhold for hele retten: 3370 kJ
- Energifordeling:
- Fiber: 12,4 g
- Protein: 23 %
- Kulhydrat: 53 %
- Fedt: 24 %
Kilde:
Karolines Køkken®
