Opskrifter

Festmad

Her finder du opskrifter, der gør det enkelt at lave festmad, der passer til både store fejringer og mindre sammenkomster. Vi har samlet opskrifter, der sætter farver på bordet og give plads til både klassiske og nye opskrifter.

Inspiration til festlige retter

Festmad - mangler du inspiration til gode opskrifter på festmad.? Vi har langtidsstegt oksemørbrad med bearnaisesauce og pommes frites, som er oplagt til at servere til et selskab. Eller server en super lækker og nem spidskålssalat som både er sprød, saftig og fyldig. Prøv også en skøn klassisk cheesecake med smag af citron og vanilje, som smager lige så godt som den ser ud.

Find mere inspiration på mad til mange her.

Små ostetærter
1 time 5 min
Små ostetærter
(10)
Hakkebøffer og grillet græsk salat
30 min
Hakkebøffer og grillet græsk salat
(21)
Tapas-skeer
45 min
Tapas-skeer
(59)
Thaimarinerede mørbradbøffer
3 timer
Thaimarinerede mørbradbøffer
(20)
Bagt æblekage
1 time 45 min
Bagt æblekage
(47)
Vildtragout med drue-nøddekål
1 time
Vildtragout med drue-nøddekål
(10)
Glaserede kolde kyllingespyd
45 min
Glaserede kolde kyllingespyd
(4)
Chokolademousse med kakaomælk
4 timer 30 min
Chokolademousse med kakaomælk
(12)
Gratinerede østers og ristet toast
45 min
Gratinerede østers og ristet toast
(26)
Soja-ingefærsauce
15 min
Soja-ingefærsauce
(4)
Fyldt andebryst med ost, sprøde kartofler og tyttebærskum
1 time
Fyldt andebryst med ost, sprøde kartofler og tyttebærskum
(16)
Julecheesecake
10 timer
Julecheesecake
(221)
Brunede kartofler i ovn
1 time 30 min
Brunede kartofler i ovn
(16)
Blommetærte
1 time 10 min
Blommetærte
(12)
Gulerodscheesecake
6 timer 30 min
Gulerodscheesecake
(26)
Pighvar med hollandaisesauce
1 time
Pighvar med hollandaisesauce
(37)
Saltet mørbrad med rødbedesalat
2 timer 45 min
Saltet mørbrad med rødbedesalat
(2)
Jordbærmoussekage
9 timer 45 min
Jordbærmoussekage
(116)
Kakaopandekager med is
45 min
Kakaopandekager med is
(25)
Savarin - fyldt, fransk dessertkage
6 timer
Savarin - fyldt, fransk dessertkage
(9)
Krydderstegte mandler
15 min
Krydderstegte mandler
(3)
Brombærtærte
2 timer
Brombærtærte
(42)
Gammeldags æblekage med rugbrødsrasp
1 time 30 min
Gammeldags æblekage med rugbrødsrasp
(34)
Lammebov med ramsløg
3 timer 45 min
Lammebov med ramsløg
(11)
Grillede mørbradbøffer med parmaskinke og edamame-bønnesalat
30 min
Grillede mørbradbøffer med parmaskinke og edamame-bønnesalat
(72)
Chokolademuffins med is og frysetørrede hindbær
2 timer
Chokolademuffins med is og frysetørrede hindbær
(82)
Frugt i gele
23 timer 59 min
Frugt i gele
(15)
Whiskysauce
30 min
Whiskysauce
(25)
Buffetspyd
1 time
Buffetspyd
(15)
Frosset flødeskum i fire varianter
3 timer
Frosset flødeskum i fire varianter
(2)
Polenta med jomfruhummerhaler og aioli
1 time 50 min
Polenta med jomfruhummerhaler og aioli
(4)
Sprøde pastaskaller med flyvefiskerogn
30 min
Sprøde pastaskaller med flyvefiskerogn
(54)
Laks og havtaske med limesauce
1 time
Laks og havtaske med limesauce
(28)
Fløde med jordbær
6 timer 45 min
Fløde med jordbær
(20)
Gåsesteg med stegte kartofler og æblesalat med mormordressing
7 timer 45 min
Gåsesteg med stegte kartofler og æblesalat med mormordressing
(19)