Hønsekødssuppe med urter og gremolata

Hønsekødssuppe med urter og gremolata

60+ min Hovedret

Klar hønsekødssuppe er rigtig mormormad. Men vi har nu tilladt os at modernisere den lidt med grønt gremolatadrys og et dejlig cremet flødeskum som topping.

Velbekomme!
Tip

Knoldselleri og gulerødder kan du skifte ud med forårsløg og grønne asparges til en dejlig forårsvariant af suppen.

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

12419 kJ / 2968 kcal

Næringsindhold pr. 100g

544 kJ / 130 kcal

Energifordeling
Energifordeling Næringsindhold pr. 100g
Fiber: - 1,5 g
Protein: 27,6 % 8,8 g
Kulhydrat: 26,7 % 8,5 g
Fedt: 45,7 % 6,7 g

Ingredienser