Arla Karolines Køkken® ønsker jer

Glædelig jul

Julen er hjerternes fest og traditionernes tid. Her serverer vi elskede klassikere til julemiddagen og julefrokosterne samt fylder kagedåserne med gode sager. Som en ekstra pakke under træet fra Arla Karolines Køkken®: Opdag nye teknikker og twists til julens favoritopskrifter.

Så spænd nissehuen og dyk ned i vores juleunivers fyldt med inspiration til en hyggelig, velsmagende højtid.

Julegodter

Julefrokost

Julemiddag

Jul for mig er…

Nogle ting kan man bare ikke undvære til jul. For nogle er det den brune sovs, og for andre er det mormors risalamande. Uanset hvad det er, er det ofte netop traditionerne, der gør julen helt særlig.

Årets julekonkurrence

Hvad kan du bare ikke undvære til jul? Deltag i Arla Karolines Køkken® julekonkurrence ved at svare på hvad du ikke kan undvære.

Deltag her

Glædelig advent

Advent er nogle af de bedste dage i julen. Vi samles, hygger og spiser alt det gode med venner og familie. Arla Karolines Køkken® dækker op med en masse lækkerier. Beklager, hvis det er svært at vælge …

Hyg til advent

Årets til-og-fra-kort

Vi elsker julen i Arla Karolines Køkken®, og derfor har vi selvfølgelig lavet fine til-og-fra-kort i samarbejde med GO-CARD®, som du kan bruge på årets julegaver. Du kan finde dem landet over på diverse caféer og biografer.

Julekrans

I julen skal vi hygge os og samles om nogle spiselige lækkerier. Advent er en god anledning til at bage en fin julekrans. Se hvordan du gør i videoen. God fornøjelse!

Se opskriften på julekrans

Bag julen ind

Fyld kagedåserne med alle de klassiske julesmåkager og nye lækkerier. Lad også de fine småkager pryde på julebordet.

Bag småkager

Julekonfekt

Hvem glæder sig ikke i denne tid? Lav den fineste konfekt med Arla Karolines Køkken® og sæt dem på julebordet. Men vær forberedt på, at skålene nok skal fyldes hurtigt op.

Lav din egen konfekt

Julegodter

30 min

Konfekt med lakrids og hvid chokolade

(19)

30 min

Rocky road med marcipan

(27)

45 min

Konfekt

(23)

30 min

Marcipansnitter

(8)

40 min

Konfekt med kaffe

(10)

10 timer

Vaniljekranse

(418)

1 time 10 min

Pebernødder med appelsinskal

(100)

Julefrokost

Julefrokosterne står for døren. Men hvad skal vi have at spise? Vi har her samlet en række klassiske og traditionelle opskrifter, men også et par nye julefrokost retter, hvis der gerne må komme lidt nyt på bordet til årets julefrokost.

Find inspiration til årets julefrokost her

Inspiration til julefrokosten

25 min

Appelsinsalat

(9)

45 min

Frikadeller

(169)

30 min

Selleribøf

(26)

30 min

Rødkålssalat

(61)

10 timer

Anderillette

(6)

1 time

Gløgg drink

(6)

15 timer

Confiterede andelår

(14)

3 timer 30 min

Glaseret skinke

(15)

20 min

Grønlangkål

(102)

1 time 30 min

Tarteletter med høns i asparges

(508)

30 min

Spicy rejesalat med citrondressing

(209)

1 time 15 min

Andebryst i ovn med krydret rødkål

(66)

1 time 5 min

Stegte sild i eddike

(81)

4 timer 40 min

Laksemousse

(66)

Alt godt til juleaften

Når det gælder juleaften, så kommer alle traditioner på bordet. Alle dem, som sender os tilbage i tiden og får julestemningen til at sprede sig på et splitsekund. Arla Karolines Køkken® har opskrifterne på dem alle sammen.

Find her opskrifter til julemiddagen

Lav mad til juleaften | Karolines Køkken®

Klassisk julemiddag

3 timer 30 min

Andesteg

(393)

20 min

Andesovs

(29)

30 min

Rødkålssalat

(61)

1 time

Waldorfsalat

(468)

1 time 55 min

Flæskesteg med sprød svær

(420)

45 min

Brunede kartofler

(375)

1 time 30 min

Varm champignonpaté

(138)

45 min

Hjemmelavet rødkål

(150)

3 timer

Risalamande med kirsebærsauce

(720)

20 min

Flæskestegssovs

(50)

Waldorfsalat

Denne klassiske waldorfsalat er lige, som den skal være. Opskriften består af en lækker creme fraichedressing med æbler, vindruer, bladselleri og valnødder. Det er både en nem, hurtig og lækker waldorfsalat. Se selv i videoen.

Opskrift på Waldorfsalat

Nem juleis

Hjemmelavet juleis er et lækkert alternativ til risalamanden juleaften. Juleisen indeholder mange skønne julesmage - og så kan den laves helt uden ismaskine. Se hvordan du gør i videoen. Velbekomme!

Se opskriften på juleis

Julecheesecake

Julecheesecake med pebernøddebund, brændte mandler og gløgg på toppen - så er den gode julestemning helt sikkert i hus! Se how to video og find ud af, hvordan vi laver den lækre julecheesecake.

Se opskriften på julecheesecake

Risalamande

Risalamande med kirsebærsauce hører til i julemåneden hos de fleste. Se vores bud på en klassisk risalamande i videoen. Den er semisød og godt fyldt med flødeskum. Husk mandlen i risalamanden juleaften - velbekomme!

Se opskrift på Risalamande

Inspiration til juledesserter

3 timer

Risalamande med kirsebærsauce

(720)

23 timer 59 min

Risalamande med passionsfrugt og krokant

(35)

2 timer 30 min

Citronfromage

(735)

5 timer

Marcipankage med hvid chokoladecreme

(58)

1 time 5 min

Små iskager

(24)

10 timer

Julecheesecake

(220)

5 timer

Chia alamande

(11)

30 min

Fyldig hvid gløgg med romflødeskum

(46)

8 timer 25 min

Juleis

(53)

Sammen klarer vi julemaden

Vi har udarbejdet en komplet guide med tidsplan til, hvordan du laver en julemiddag, der bliver en succes. Find guiden herunder.

Sammen klarer vi julemiddagen | Karolines Køkken

Forberedelse af julemiddagen

Tøm køleskabet for gode julerester

Arla Karolines Køkken® har omtanke for, at intet af den gode julemad går til spilde. For selv om julen skal vises, så skal den også spises. Find herunder inspiration til, hvordan du kan bruge alle de lækre julerester.