Opskrifter

Forretter

Forretter kan være både enkle og elegante. Her får du et bredt udvalg af opskrifter, der gør det nemt at finde den stil, der passer til din menu – fra lette salater og cremede supper til klassikere og moderne favoritter.

Røget lammekød med jordskokkesalat

30 min

Røget lammekød med jordskokkesalat

(6)

Hellefisk bagt i papir med avocado og lime

45 min

Hellefisk bagt i papir med avocado og lime

(57)

Bruschetta med stegt aubergine

15 min

Bruschetta med stegt aubergine

(4)

Muslinger i spicy fløde

45 min

Muslinger i spicy fløde

(21)

Citrusglaseret havtaske med æble og østersmayo

1 time 30 min

Citrusglaseret havtaske med æble og østersmayo

(9)

Ærtesuppe med kammuslinger

1 time

Ærtesuppe med kammuslinger

(3)

Grillet romainesalat med blåskimmeldressing

40 min

Grillet romainesalat med blåskimmeldressing

(1)

Hvide asparges i krydret lage med rygeostcreme

30 min

Hvide asparges i krydret lage med rygeostcreme

(14)

Tørsaltet torsk med sennepscreme og sprødt

10 timer

Tørsaltet torsk med sennepscreme og sprødt

(20)

Fiskefilet med ansjos-mayo

1 time

Fiskefilet med ansjos-mayo

(4)

Lun gulerodscarpaccio

25 min

Lun gulerodscarpaccio

(9)

Cremet dip med tomatsalat

20 min

Cremet dip med tomatsalat

(8)

Hapsere med grillede forårsløg

30 min

Hapsere med grillede forårsløg

(54)

45 min

(3)

Hindbærsalat med ostespecier

2 timer

Hindbærsalat med ostespecier

(5)

Skinke med rygeostsalat

30 min

Skinke med rygeostsalat

(3)

Kartoffelsuppe med bacon og gremolata

30 min

Kartoffelsuppe med bacon og gremolata

(3)

Gratinerede østers med strimlet grønt

45 min

Gratinerede østers med strimlet grønt

(1)

Bagt torsk i sennepssuppe med bolsjebeder

2 timer

Bagt torsk i sennepssuppe med bolsjebeder

(3)

Fennikelsalat med laks og wasabi

20 min

Fennikelsalat med laks og wasabi

(12)

Rødbededumplings

1 time 30 min

Rødbededumplings

(5)

Løg- og rødkålssalat med sprøde osteboller

45 min

Løg- og rødkålssalat med sprøde osteboller

(7)

Kold yoghurtsuppe med rogn-topping

30 min

Kold yoghurtsuppe med rogn-topping

(18)

Ristet brød med krydrede kantareller

30 min

Ristet brød med krydrede kantareller

(7)

Røget hellefisk i kalvebouillon

45 min

Røget hellefisk i kalvebouillon

(5)

Artiskokker med mild ostecreme

45 min

Artiskokker med mild ostecreme

(6)

Rimmet torsk med syltet hokkaido og hytteostcreme

3 timer 5 min

Rimmet torsk med syltet hokkaido og hytteostcreme

(30)

Klassisk rejecocktail

45 min

Klassisk rejecocktail

(154)

2 timer

(292)

2 timer

(7)

Arancini med estragonmayo

Arancini med estragonmayo

(5)

Solæg - de 4 årstider

1 time 5 min

Solæg - de 4 årstider

(147)

Sprøde skinkesnacks

1 time 5 min

Sprøde skinkesnacks

(12)

Lakseruller med flødeost

1 time 30 min

Lakseruller med flødeost

(132)

Tunmousse med husblas

5 timer 25 min

Tunmousse med husblas

(101)