Opskrifter

Hurtige vegetaropskrifter

Travle dage er ikke en undskyldning for at droppe grøntsagerne. Her finder du opskrifter på hurtige vegetarretter, der er klar på 20–30 minutter – wokretter, pastaretter og gryderetter, der er så nemme, at du laver dem igen og igen.

Inspiration til hurtige vegetarretter

Vegetarretter - Find inspiration til hurtige, nemme og lækre vegetarretter. Vi har en nem og lækker chili sin carne hvor der er skruet godt op for grøntsagerne og smagen. Eller lav svampe-carbonara, der kun tager 30 min. Prøv også de saftige og velkrydrede linsedeller, som er gode i pitabrød og wraps.

Find mere inspiration på vegetarretter her.

Garam masalakrydret kartoffelgryde
30 min
Garam masalakrydret kartoffelgryde
(34)
Kulørt linsesalat
25 min
Kulørt linsesalat
(31)
Tortellini med grønkål og granatæble
15 min
Tortellini med grønkål og granatæble
(25)
Tomatrisotto med svampetopping
30 min
Tomatrisotto med svampetopping
(46)
Grøn gryde med timian og citron
30 min
Grøn gryde med timian og citron
(20)
Gulerodssalat med hasselnødder
15 min
Gulerodssalat med hasselnødder
(2)
Kartoffelsalat med asparges og rygeost
30 min
Kartoffelsalat med asparges og rygeost
(26)
Lun gulerodscarpaccio
25 min
Lun gulerodscarpaccio
(9)
Rødbedefritter med selleripuré og stegte svampe
30 min
Rødbedefritter med selleripuré og stegte svampe
(22)
Pasta-bix
30 min
Pasta-bix
(25)
Majsgryde
30 min
Majsgryde
(30)
Rugbrød med stuvede kantareller
30 min
Rugbrød med stuvede kantareller
(9)
Spaghetti og ostesauce med citron og kapers
30 min
Spaghetti og ostesauce med citron og kapers
(15)
Jordbærsalat og grillede grøntsager
30 min
Jordbærsalat og grillede grøntsager
(27)
Spaghetti med grillede grøntsager
30 min
Spaghetti med grillede grøntsager
(18)
Pasta med mandler
30 min
Pasta med mandler
(51)
Cannelloni med spinat og hytteost
45 min
Cannelloni med spinat og hytteost
(19)
Karry-grøntsager med spejlæg
30 min
Karry-grøntsager med spejlæg
(17)
Sandwich med guacamole og grøntsager
30 min
Sandwich med guacamole og grøntsager
(14)
Asparges- og tomatsalat med sprøde hvidløgscroutoner
30 min
Asparges- og tomatsalat med sprøde hvidløgscroutoner
(15)
Grov boghvedegrød med tomatsalsa
30 min
Grov boghvedegrød med tomatsalsa
(7)
Svampesuppe med æble og purløg
15 min
Svampesuppe med æble og purløg
(64)
Kartoffelsalat med æg og oliven
30 min
Kartoffelsalat med æg og oliven
(24)
Tomatsauce med 3 slags tomat
30 min
Tomatsauce med 3 slags tomat
(20)
Svampegryde med nøddedrys og mosede kartofler
30 min
Svampegryde med nøddedrys og mosede kartofler
(21)
Grøntsagsspaghetti med persillepesto
30 min
Grøntsagsspaghetti med persillepesto
(11)
Perlespeltsalat med grillede hvidløgsbrød
30 min
Perlespeltsalat med grillede hvidløgsbrød
(40)
Spaghetti med agurk, chili, løvstikke og hvidløg
30 min
Spaghetti med agurk, chili, løvstikke og hvidløg
(16)
Rugpilaf med to toppings
45 min
Rugpilaf med to toppings
(4)
Svampesuppe med brombærsalsa
30 min
Svampesuppe med brombærsalsa
(24)
Pasta med flødesauce
25 min
Pasta med flødesauce
(30)
Indbagt ost i filodej med timian
15 min
Indbagt ost i filodej med timian
(10)
Violsalat med blåskimmel og valnødder
30 min
Violsalat med blåskimmel og valnødder
(5)
Dessertpizza med friske figner og rosmarin
30 min
Dessertpizza med friske figner og rosmarin
(11)
Rispilaf med æg og mynteshot
30 min
Rispilaf med æg og mynteshot
(4)
1 2 3