Svampe

Kantareller, kejserhatte, bøgehatte, østershatte, portobello, shiitake, markchampignon, champignon er blot nogle af alle de dejlige spiselige svampe, der findes. Vi serverer her opskrifter med svampe, som er fulde af umami.

Sæt skeen i en cremet svampesuppe, en svamperisotto eller en af de andre opskrifter med spiselige svampe herunder. Guf løs, når svampene er i sæson og erstat dem med andre typer svampe, når de ikke er.

Aktuelle opskrifter