Elstar æble

Elstar hører til blandt de bedste spiseæbler, men er også velegnede til madlavning.

Udseende

Æblerne er faste og saftige i varierende røde farver med en fin syrlig-sød smag og aroma.

Botanik

Elstar er en krydsning mellem Golden Delicious og Ingrid Marie.

Kilder

Karolines Køkken