Inspiration til mad med æbler

Æbler

Æbler er fantastiske og én af de afgrøder vi i Danmark virkelig kan avle til perfektion. Der findes en utal af danske æblesorter, som kan nydes, når æblerne er i sæson fra sensommer til sen efterår.

Æbler fungerer godt i både det søde og salte køkken, kolde og varme. Vi har her samlet en masse forskellige opskrifter, hvor æbler spiller en central rolle for retten fx æbletærte, spidskålssalat eller laks med æblesalsa.

 

Aktuelle opskrifter