Abrikos- og yoghurtis
60+ min
Mangler du inspiration til en lækker dessert? Så prøv denne friske og festlige abrikos- og yoghurtis.
Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000
Ingredienser
Ca. 2 liter
Antal portioner
- 2 dåser halve, syltede abrikoser (a ca. 410 g)
- 175 g sukker (ca. 2 dl)
- 4 tsk majsstivelse, fx maizena
- 1¼ dl akaciehonning
-
½ liter Karolines Køkken® Græsk inspireret yoghurt 10%
Pynt
- frisk citronmelisseblad
Tilbehør
- 1 flaske sød mousserende hvidvin
Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000
Sådan gør du
Sådan gør du
Bland abrikoser med lage i en food processor/blender ved hurtigste hastighed i ca. 30 sek. Bland sukker og majsstivelse i en gryde. Tilsæt honning og abrikospuré. Varm abrikosblandingen ved kraftig varme og under omrøring til den jævner. Afkøl blandingen og vend den i yoghurten. Hæld ismassen i en form (ca. 2 liter) og dæk den med alufolie. Frys isen i ca. 24 timer. Rør i den 3-4 gange under indfrysningen. Tag isen ud af fryseren og stil den i køleskabet ca. 1 time før serveringen.
Pisk isen blød med en håndmixer og anret isen i høje portionsglas. Pynt med citronmelisse. Server resten af isen i en skål ved siden af. Hæld vinen over isen i portionsglassene (gerne inde ved bordet) og server resten af vinen til.
Næringsindhold
- Energiindhold for hele retten: 12730 kJ
- Energifordeling:
- Fiber: 12,4 g
- Protein: 5 %
- Kulhydrat: 64 %
- Fedt: 15 %
- Alkohol: 16 %
Vind 5000 kr. til årets julemiddag!
Hos Karolines Køkken har vi dækket op til den helt store julemiddag. Du kan finde inspiration til lækre juleretter og deltage i vores quiz. Der er 3 gavekort på 5000 kr. til føtex, Bilka og Netto i spil. Glædelig jul!
Besøg julebordet og quiz medVind 5000 kr.!
Prøv vores opdaterede App
Tusindevis af spændende opskrifter, ugentlige madplaner og smart indkøbsliste samlet ét sted!
Download appen NU!&w=600&h=450&scale=both&ak=6826258c&hm=f2c317fc)
