Is af rød grape
60+ min
Sødt møder syrligt i denne drøm af en rosa dessert. Fin afrunding på en god middag.
Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000
Ingredienser
6 personer pr. portion
Antal portioner
- 1 rød grapefrugt
- 3 æggeblommer
- 1 dl flormelis
-
3 dl Karolines Køkken® Piskefløde 38%
Ved servering
- 1 rød grapefrugt
Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000
Sådan gør du
Sådan gør du
Vask grapefrugten og tør den. Riv skallen fint (ca. 1 spsk). Del grapen og pres den (ca. 1½ dl). Skrab frugtkødet ud uden hinder (ca. 25 g). Pisk æggeblommer, flormelis, grapeskal, -saft og -kød godt sammen. Pisk fløden til flødeskum og vend det sammen med æggeblandingen. Hæld blandingen i en metalform (ca. 1½ liter). Dæk formen med alufolie og frys blandingen til is, mindst 6 timer. Rør 4-5 gange under indfrysningen. Stil isen i køleskabet ca. ½ time inden serveringen.
Ved serveringen
Kugl isen op og kom den i skåle og server den sammen med rød grapefrugt skåret i både.
Frysetip
Isen må ikke genindfryses.
Sådan pisker du flødeskum
Næringsindhold
- Energiindhold for hele retten: 6900 kJ
- Energifordeling:
- Fiber: 5,6 g
- Protein: 4 %
- Kulhydrat: 25 %
- Fedt: 71 %
Frysetip
Isen må ikke genindfryses.
Vind 5000 kr. til årets julemiddag!
Hos Karolines Køkken har vi dækket op til den helt store julemiddag. Du kan finde inspiration til lækre juleretter og deltage i vores quiz. Der er 3 gavekort på 5000 kr. til føtex, Bilka og Netto i spil. Glædelig jul!
Besøg julebordet og quiz medVind 5000 kr.!
Prøv vores opdaterede App
Tusindevis af spændende opskrifter, ugentlige madplaner og smart indkøbsliste samlet ét sted!
Download appen NU!Gratis App
Vin match
Riesling Mosel, Tyskland
Sødlig hvidvin uden for meget power, fx en riesling "kabinett" eller "spätlese" fra Tyskland Kilde: Martin Nordkvist
Mere om vin til citrus
