Orzo gryde med svampe
Opskrifter

Efterårsretter

Æbler, pærer, svampe, græskar, kål og rodfrugter er nogle af de råvarer, som er i sæson i efteråret. Arla Inspirationskøkken har samlet en række sæsonvenlige opskrifter, som inviterer dig i køkkenet. Her finder du alt fra desserter til supper og simreretter med efterårets råvarer som omdrejningspunkt.

Efterårsmad med sæsonens råvarer

Æbler, pærer, nødder, blommer, brombær, kål og rodfrugter er blot nogle af de råvarer, vi forbinder med efteråret. Sæt dig ved bordet og nyd de danske råvarer. Prøv alt fra broccolitærte til hokkaidosuppe eller de populære smashed rosenkål.

Se alle vores opskrifter

Rødbedesalat
20 min
Rødbedesalat
(10)
Rødbededeller
45 min
Rødbededeller
(61)
Bagt græskarsuppe
45 min
Bagt græskarsuppe
(41)
Grønkålsrisotto
30 min
Grønkålsrisotto
(42)
Hokkaidosuppe
30 min
Hokkaidosuppe
(73)
Mørbradgryde
40 min
Mørbradgryde
(314)
Flæskesteg med sprød svær
1 time 55 min
Flæskesteg med sprød svær
(479)
Andesteg
3 timer 30 min
Andesteg
(411)
Forloren hare
1 time 30 min
Forloren hare
(701)
Kylling i karry
45 min
Kylling i karry
(405)
Græskarsuppe
30 min
Græskarsuppe
(105)
Nemme kernestykker med ske
1 time 15 min
Nemme kernestykker med ske
(709)
Chiagrød
4 timer
Chiagrød
(71)
Waldorfsalat
1 time
Waldorfsalat
(485)
Jordskokkesuppe
45 min
Jordskokkesuppe
(60)
Hjemmelavet rødkål
45 min
Hjemmelavet rødkål
(161)
Kartoffelmos
45 min
Kartoffelmos
(297)
Æblekage
1 time 10 min
Æblekage
(725)
Syltede grønne tomater
1 time 5 min
Syltede grønne tomater
(28)
Gulerodskage
1 time 25 min
Gulerodskage
(1225)
Bagte kastanjer
45 min
Bagte kastanjer
(122)
Grødboller
1 time 15 min
Grødboller
(224)
Svenske chokoladesnitter
1 time 5 min
Svenske chokoladesnitter
(369)
Scrambled eggs
15 min
Scrambled eggs
(181)
Citronfromage
2 timer 30 min
Citronfromage
(757)
Flødekartofler
1 time 25 min
Flødekartofler
(576)
Skipperlabskovs
3 timer 5 min
Skipperlabskovs
(113)
Chili sin carne
30 min
Chili sin carne
(180)
Porretærte
1 time 15 min
Porretærte
(214)
Stuvet hvidkål
45 min
Stuvet hvidkål
(186)
Øllebrød
45 min
Øllebrød
(95)
Stuvet spinat
15 min
Stuvet spinat
(58)
Bagt kartoffelmos
1 time
Bagt kartoffelmos
(32)
Brownie
1 time 15 min
Brownie
(2221)
Fedtebrød
35 min
Fedtebrød
(25)