Rødbedeis

Bedømmelse

(1 vurderinger)

Den røde rodfrugt kan også bruges i en cremet is - det giver en super flot farve.

Ingredienser

Antal portioner

Tilbehør

  • 400 g hindbær

Pynt

  • rødbedeblade
  • frysetørrede hindbær
  • rødbedespirer

Sådan gør du

Sådan gør du

Bring mælk, piskefløde og vaniljesukker i kog, under omrøring, i en lille tykbundet gryde. Pisk æggeblommer og rørsukker lyst og luftigt. Hæld den varme blanding over æggesnapsen under piskning. Hæld hele blandingen tilbage i gryden og opvarm til ca. 85°, stadig under om omrøring. Si blandingen over i en skål og lad den køle af i ca. 10 min. Tilsæt rødbedesaft og rør det godt sammen. Lad blandingen køle af i køleskabet i ca. 1 time. Kør isen på ismaskine - det tager ca. 1 time.

Server isen i små skåle med hindbær. Pynt med rødebedeblade, frysetørrede hindbær og rødbedespirer.

Tip

Du kan også hælde cremen i isform eller kageform. Dæk med tætsluttende låg eller alufolie. Sæt cremen i fryseren, og frys den 4-5 timer. Rør i isen ind imellem.

Næringsindhold, pr.

  • Energiindhold for hele retten: 8970 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 18,2 g
  • Protein: 7 %
  • Kulhydrat: 33 %
  • Fedt: 60 %

Hvor finder jeg et Arla produkt?

Tilbage

Nu kan du nemt finde ud af, hvilke butikker der har Arlas produkter nær dig

Hvis du leder efter et specifikt produkt nær dig, kan du nu bruge vores nye "Find butik" service. Denne service hjælper dig til at finde ud af, hvilke butikker tæt på dig, der har netop det Arla produkt du leder efter.

Find produkt

Find produkt

Tilbage

Nu kan du nemt finde ud af, hvilket udvalg af Arla produkter en specifik butik har

Hvis du er i tvivl om hvilke Arla produkter din nærmeste butik fører, kan du med denne service få hjælp til at ikke at køre forgæves

Find forhandler

Find forhandler

Print

Kilde: