Fisk indian style

Name: Fisk indian style
Total time: 35 min
Yield: 4 personer
Cuisine: Indisk
Ingredients: 6 dl vand; 1 tsk groft salt; 4 dl løse ris, fx basmatiris; 500 g lyssejfilet, torsk eller lange- uden skind; 10 g smør; 3 spsk garam masala; 3 finthakkede zittauerløg (ca. 225 g); 6 små finthakkede fed hvidløg; 2 spsk fintrevet frisk ingefær; 1 spsk finthakket rød chilipeber; ½ dl vand; 2 tsk groft salt; 1 dåse hakkede tomater (ca. 400 g); 1½ dl Karolines Køkken® Madlavningsfløde 8%; 2 røde æbler i tynde både (ca. 250 g); evt. sukker; 200 g Karolines Køkken® Klassisk Salatost i tern; 4 spsk finthakkede friske korianderblade; 2 limefrugter i både

35 min Hovedret

Fisk indian style er en lækker krydret fiskeret, som er super nem at lave. Fisken ligger i en dejlig spicy, men ikke stærk, sauce af bl.a. garam masala, hvidløg, ingefær, chili og tomat. Den får yderligere en god syre/sødmebalance fra æbler. Så har familien lyst til at spise fisk på en lidt anderledes måde, er fisk indian style et rigtig godt bud. Fisk indian style smager dejligt sammen med enten ris eller naanbrød.

Mere inspiration

Mere lækker eksotisk krydret fisk.

60+ min

Vietnamesiske suppe

(10)

Velbekomme!

Tip

I stedet for ris, ka du servere indiske naanbrød til fisk indian style, evt. hjemmebagte.

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

10630 kJ / 2541 kcal

Næringsindhold pr. 100g

383 kJ / 92 kcal

Energifordeling

	Energifordeling	Næringsindhold pr. 100g
Fiber:	-	0,6 g
Protein:	27,4 %	6,2 g
Kulhydrat:	45,2 %	10,2 g
Fedt:	27,4 %	2,8 g

Ingredienser

Arla Foods

Arla Foods amba headoffice
Sønderhøj 14, 
8260 Viby J 
Denmark

Kontakt os her

Andre Arla websites

Arla in other countries

Andelshaverinfo: Mælkepris