Opskrifter

Efterårsretter

Æbler, pærer, svampe, græskar, kål og rodfrugter er nogle af de råvarer, som er i sæson i efteråret. Arla Inspirationskøkken har samlet en række sæsonvenlige opskrifter, som inviterer dig i køkkenet. Her finder du alt fra desserter til supper og simreretter med efterårets råvarer som omdrejningspunkt.

Efterårsmad med sæsonens råvarer

Æbler, pærer, nødder, blommer, brombær, kål og rodfrugter er blot nogle af de råvarer, vi forbinder med efteråret. Sæt dig ved bordet og nyd de danske råvarer. Prøv alt fra broccolitærte til hokkaidosuppe eller de populære smashed rosenkål.

Rødbedesalat
20 min
Rødbedesalat
(10)
Relaterede kategorier
Rødbededeller
45 min
Rødbededeller
(58)
Bagt græskarsuppe
45 min
Bagt græskarsuppe
(33)
Grønkålsrisotto
30 min
Grønkålsrisotto
(40)
Hokkaidosuppe
30 min
Hokkaidosuppe
(66)
Flæskesteg med sprød svær
1 time 55 min
Flæskesteg med sprød svær
(424)
Nemme kernestykker med ske
1 time 15 min
Nemme kernestykker med ske
(622)
Andesteg
3 timer 30 min
Andesteg
(396)
Waldorfsalat
1 time
Waldorfsalat
(469)
Pommes Anna
10 timer
Pommes Anna
(14)
Langtidsstegt flæskesteg
1 time 5 min
Langtidsstegt flæskesteg
(177)
Citronfromage
2 timer 30 min
Citronfromage
(735)
Hjemmelavet flødeis
4 timer 35 min
Hjemmelavet flødeis
(173)
Kylling i karry
45 min
Kylling i karry
(329)
Hjemmelavet rødkål
45 min
Hjemmelavet rødkål
(151)
Forloren hare
1 time 30 min
Forloren hare
(658)
Chiagrød
4 timer
Chiagrød
(39)
Mørbradgryde
30 min
Mørbradgryde
(229)
Broccolisalat
45 min
Broccolisalat
(654)
Laks i ovn
30 min
Laks i ovn
(18)
Flødekartofler
1 time 25 min
Flødekartofler
(553)
Jordskokkesuppe
45 min
Jordskokkesuppe
(53)
Grødboller
1 time 15 min
Grødboller
(189)
Panna cotta
4 timer 25 min
Panna cotta
(218)
Ribbensteg
2 timer 5 min
Ribbensteg
(32)
Spidskålssalat
20 min
Spidskålssalat
(63)
Lasagne italienne
1 time
Lasagne italienne
(720)
Scrambled eggs
15 min
Scrambled eggs
(155)
Kartoffelmos
45 min
Kartoffelmos
(276)
Culottesteg
1 time
Culottesteg
(83)
Æbleflæsk
30 min
Æbleflæsk
(31)
Stuvet spinat
15 min
Stuvet spinat
(50)