Opskrifter

Efterårsretter

Æbler, pærer, svampe, græskar, kål og rodfrugter er nogle af de råvarer, som er i sæson i efteråret. Arla Inspirationskøkken har samlet en række sæsonvenlige opskrifter, som inviterer dig i køkkenet. Her finder du alt fra desserter til supper og simreretter med efterårets råvarer som omdrejningspunkt.

Gå på opdagelse i 1030 efterårsretter

Æbler, pærer, nødder, blommer, brombær, kål og rodfrugter er blot nogle af de råvarer, vi forbinder med efteråret. Sæt dig ved bordet og nyd de danske råvarer. Prøv alt fra broccolitærte til hokkaidosuppe eller de populære smashed rosenkål.

Rødbedesalat
20 min
Rødbedesalat
(9)
Gammeldags æblekage
1 time
Gammeldags æblekage
(288)
Relaterede kategorier
Aftensmad til efteråret Hovedretter til efteråret Efterårssuppe Efterårsfrokost Efterårshygge Efterårsdesserter Forretter til efteråret Vegetariske efterårsretter Småkager til efteråret Festlige efterårssalater
Få viden og inspiration om mad, råvarer og madlavning
Events og inspiration
Få viden og inspiration om mad, råvarer og madlavning
Grønkålsrisotto
30 min
Grønkålsrisotto
(40)
Hvilke danske råvarer er i sæson lige nu?
Tjek råvarekalenderen
Hvilke danske råvarer er i sæson lige nu?
Svinekæber
1 time 5 min
Svinekæber
(5)
Hokkaidosuppe
30 min
Hokkaidosuppe
(58)
Orzo gryde med svampe
30 min
Orzo gryde med svampe
(33)
Grøntsagsspaghetti med cremet svampesauce
30 min
Grøntsagsspaghetti med cremet svampesauce
(379)
Chili con carne
30 min
Chili con carne
(373)
Cookies
45 min
Cookies
(6341)
Syltede grønne tomater
1 time 5 min
Syltede grønne tomater
(11)
Græskarsuppe
30 min
Græskarsuppe
(63)
Nemme kernestykker med ske
1 time 15 min
Nemme kernestykker med ske
(595)
Kylling i karry
45 min
Kylling i karry
(294)
Forloren hare
1 time 30 min
Forloren hare
(640)
Flæskesteg med sprød svær
1 time 55 min
Flæskesteg med sprød svær
(393)
Bagt græskarsuppe
45 min
Bagt græskarsuppe
(23)
Den du ved nok
45 min
Den du ved nok
(562)
Æbleflæsk
30 min
Æbleflæsk
(23)
Lasagne italienne
1 time
Lasagne italienne
(709)
Æbletærte
1 time
Æbletærte
(318)
Squashkage
1 time 5 min
Squashkage
(194)
Mørbradgryde
30 min
Mørbradgryde
(201)
Laks i ovn
30 min
Laks i ovn
(16)
Æblecrumble
1 time
Æblecrumble
(97)
Pæretærte
2 timer 10 min
Pæretærte
(559)
Æblemos
15 min
Æblemos
(72)
Hjemmebagt æblekage
1 time 10 min
Hjemmebagt æblekage
(637)
Spidskålssalat
20 min
Spidskålssalat
(60)
Broccolisalat
45 min
Broccolisalat
(649)
Karbonader med ærter og gulerødder
30 min
Karbonader med ærter og gulerødder
(309)
Kartoffelmos
45 min
Kartoffelmos
(266)
Gammeldags oksesteg
2 timer 10 min
Gammeldags oksesteg
(65)
Gulerodskage med flødeostcreme
1 time 25 min
Gulerodskage med flødeostcreme
(1116)
Grødboller
1 time 15 min
Grødboller
(181)
Bagte kastanjer
45 min
Bagte kastanjer
(114)
Flødekartofler
1 time 25 min
Flødekartofler
(539)
Skipperlabskovs
1 time 5 min
Skipperlabskovs
(95)
Coleslaw
45 min
Coleslaw
(356)
Chiagrød
4 timer
Chiagrød
(33)
Kanelbrød
2 timer 35 min
Kanelbrød
(73)
Hel kylling i airfryer
Hel kylling i airfryer
(117)
Lasagne
1 time 5 min
Lasagne
(278)
Brændende kærlighed
45 min
Brændende kærlighed
(122)