Orzo gryde med svampe
Opskrifter

Efterårsretter

Æbler, pærer, svampe, græskar, kål og rodfrugter er nogle af de råvarer, som er i sæson i efteråret. Arla Inspirationskøkken har samlet en række sæsonvenlige opskrifter, som inviterer dig i køkkenet. Her finder du alt fra desserter til supper og simreretter med efterårets råvarer som omdrejningspunkt.

Efterårsmad med sæsonens råvarer

Æbler, pærer, nødder, blommer, brombær, kål og rodfrugter er blot nogle af de råvarer, vi forbinder med efteråret. Sæt dig ved bordet og nyd de danske råvarer. Prøv alt fra broccolitærte til hokkaidosuppe eller de populære smashed rosenkål.

Se alle vores opskrifter

Rødbedesalat
20 min
Rødbedesalat
(10)
Rødbededeller
45 min
Rødbededeller
(61)
Bagt græskarsuppe
45 min
Bagt græskarsuppe
(35)
Grønkålsrisotto
30 min
Grønkålsrisotto
(41)
Hokkaidosuppe
30 min
Hokkaidosuppe
(70)
Mørbradgryde
30 min
Mørbradgryde
(304)
Forloren hare
1 time 30 min
Forloren hare
(698)
Græskarsuppe
30 min
Græskarsuppe
(94)
Æblekage
1 time 10 min
Æblekage
(702)
Flæskesteg med sprød svær
1 time 55 min
Flæskesteg med sprød svær
(471)
Kylling i karry
45 min
Kylling i karry
(395)
Syltede grønne tomater
1 time 5 min
Syltede grønne tomater
(23)
Pæretærte
2 timer 10 min
Pæretærte
(586)
Nemme kernestykker med ske
1 time 15 min
Nemme kernestykker med ske
(699)
Chiagrød
4 timer
Chiagrød
(66)
Bagte kastanjer
45 min
Bagte kastanjer
(118)
Æbletærte
1 time
Æbletærte
(370)
Jordskokkesuppe
45 min
Jordskokkesuppe
(58)
Gulerodskage
1 time 25 min
Gulerodskage
(1216)
Æblemos
15 min
Æblemos
(91)
Scrambled eggs
15 min
Scrambled eggs
(178)
Kartoffelmos
45 min
Kartoffelmos
(288)
Grødboller
1 time 15 min
Grødboller
(219)
Chili sin carne
30 min
Chili sin carne
(179)
Flødekartofler
1 time 25 min
Flødekartofler
(574)
Græskarboller
2 timer 45 min
Græskarboller
(66)
Øllebrød
45 min
Øllebrød
(94)
Skipperlabskovs
3 timer 5 min
Skipperlabskovs
(110)
Brownie
1 time 15 min
Brownie
(2208)
Citronfromage
2 timer 30 min
Citronfromage
(757)
Porretærte
1 time 15 min
Porretærte
(212)
Bagt kartoffelmos
1 time
Bagt kartoffelmos
(32)
Ovnbagt laks
30 min
Ovnbagt laks
(114)
Waldorfsalat
1 time
Waldorfsalat
(481)
Karrysuppe
45 min
Karrysuppe
(57)
Omelet
30 min
Omelet
(93)
Gulerodssuppe
30 min
Gulerodssuppe
(206)
Æbleflæsk
30 min
Æbleflæsk
(35)