Opskrifter

Nytårsmad

Mangler du inspiration til årets nytårsmenu? Så lad dig inspirere af vores samling af opskrifter på lækker nytårsmad. Du finder både opskrifter til forret, hovedret og dessert.

Inspiration til nytårsmaden

Find inspiration til lækre retter til nytårsmiddagen ud fra vores oversigt her. Prøv fx vores vegetariske tartar, rødebedetartar, som præsenterer sig flot på tallerkenen til en forret. Eller hvad med en saftig, langtidsstegt oksemørbrad til hovedret? Velbekomme.

 

Grillede kammuslinger
25 min
Grillede kammuslinger
(6)
Rødbedetatar
45 min
Rødbedetatar
(14)
Relaterede kategorier
Forretter til nytår Tapas Hovedretter til nytår Vegetarisk nytårsmad Snacks til nytår Nytårsdesserter Natmad nytårsaften Drinks til nytår Isdesserter til nytår
Få viden og inspiration om mad, råvarer og madlavning
Events og inspiration
Få viden og inspiration om mad, råvarer og madlavning
Nytårstorsk - bagt torsk med sennepssauce
45 min
Nytårstorsk - bagt torsk med sennepssauce
(2)
Læs hvad vores landmænd arbejder med
Tradition for fornyelse
Læs hvad vores landmænd arbejder med
Nytårskage
15 timer
Nytårskage
(28)
Langtidsstegt oksemørbrad
3 timer 15 min
Langtidsstegt oksemørbrad
(177)
Kransekage petit fours
45 min
Kransekage petit fours
(11)
Halloumi fritter
35 min
Halloumi fritter
(7)
Polenta med jomfruhummerhaler og aioli
1 time 50 min
Polenta med jomfruhummerhaler og aioli
(3)
Champagne granité
11 timer
Champagne granité
(25)
Råmarineret laks med beder og rygeost
23 timer 59 min
Råmarineret laks med beder og rygeost
(57)
Oksemørbrad med pommes Anna og baconsauce
Oksemørbrad med pommes Anna og baconsauce
(9)
Tapasbræt
30 min
Tapasbræt
(23)
Blinis med stenbiderrogn
30 min
Blinis med stenbiderrogn
(33)
Svinemørbrad i ovn
1 time 5 min
Svinemørbrad i ovn
(80)
Citronfromage
2 timer 30 min
Citronfromage
(728)
Saltmandler
45 min
Saltmandler
(141)
Chokolademousse
3 timer 30 min
Chokolademousse
(459)
Kartoffelgratin
1 time 20 min
Kartoffelgratin
(29)
Bruschetta med bønnecreme og grillet grønt
30 min
Bruschetta med bønnecreme og grillet grønt
(9)
Stegt havtaske med ærtepuré og trøffelsmør
30 min
Stegt havtaske med ærtepuré og trøffelsmør
(16)
Polenta
23 timer 55 min
Polenta
(4)
Løgsuppe med ostebrød
45 min
Løgsuppe med ostebrød
(48)
Rejecocktail
45 min
Rejecocktail
(141)
Kammuslinger med brunet sojasmør og blomkålspuré
45 min
Kammuslinger med brunet sojasmør og blomkålspuré
(20)
Vegetariske forårsruller
1 time 30 min
Vegetariske forårsruller
(5)
Små grøntsagssouffléer
1 time
Små grøntsagssouffléer
(44)
Gravad laks med rævesauce
23 timer 59 min
Gravad laks med rævesauce
(7)
Blomkålssteaks med oste-gremolata
30 min
Blomkålssteaks med oste-gremolata
(8)
Gratineret hummer med citron og hvidløg
20 min
Gratineret hummer med citron og hvidløg
(9)
Bouillabaisse
1 time 45 min
Bouillabaisse
(3)
Avocadosalat
10 min
Avocadosalat
(6)
Tre tips til østers
Tre tips til østers
(11)
Appelsinsalat
25 min
Appelsinsalat
(9)
Cremet kartoffeltapas
30 min
Cremet kartoffeltapas
(4)
Krebsehalesalat
15 min
Krebsehalesalat
(46)
Ceviche med rejer
1 time 15 min
Ceviche med rejer
(28)
Sprød kålsalat med chili, hytteost og appelsiner
30 min
Sprød kålsalat med chili, hytteost og appelsiner
(24)
Tiramisu
3 timer 40 min
Tiramisu
(90)
Grønkålssalat
1 time 25 min
Grønkålssalat
(44)
Oksemørbrad med bagte løg og fyldte svampe
1 time 30 min
Oksemørbrad med bagte løg og fyldte svampe
(59)
Blomkålsblinis med citronsyltede rødløg og kaviar
1 time
Blomkålsblinis med citronsyltede rødløg og kaviar
(18)
Bedecarpaccio med gedeostcreme
30 min
Bedecarpaccio med gedeostcreme
(2)
Tapas til nytår
1 time 25 min
Tapas til nytår
(58)
Broccolipuré med sprød broccolistok
30 min
Broccolipuré med sprød broccolistok
(6)
Havtaske med perlebyg og beurre blanc
1 time 45 min
Havtaske med perlebyg og beurre blanc
(1)
Kartoffelmedaljer
1 time 35 min
Kartoffelmedaljer
(47)
Indlæs flere opskrifter