Lakridsfisk på fennikelbund
45 min
Torsk, fennikel og lakrids - en uventet men overraskende god kombination.
Sådan gør du
Bagetid
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten:
12320 kJ / 2945 kcal
Næringsindhold pr. 100g
703 kJ / 168 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 2,5 g |
| Protein: | 24,5 % | 10,1 g |
| Kulhydrat: | 38,6 % | 15,9 g |
| Fedt: | 36,9 % | 7 g |
Relateret video
Sådan fileterer du torsk
Der er ingen ben i at filetere fisk – lær hvordan du nemt fileterer torsk med Karolines Køkkenskole.
Ingredienser
|
Fintstrimlet fennikler (ca. 2 stk.)
|
300 g |
|---|---|
|
4 stykker torskefileter eller mørksej (ca. 600 g)
|
|
| 1½ dl | |
|
Groft salt
|
1 tsk |
|
Knust rålakrids
|
1 tsk |
|
Revet Arla Karolines Køkken® Cheddar og Maasdammer
|
75 g |
Pynt
|
Top af fennikler
|
|
|---|---|
|
Både af citroner (usprøjtede)
|
Tilbehør
|
Kogt bulgur (ca. 4 dl)
|
320 g |
|---|---|
|
Kogte gulerødder i mindre stykker
|
300 g |
)
)
)
)
