Kartoffelfad med pisket peberrodscreme

Giv bedømmelse 1
Giv bedømmelse 2
Giv bedømmelse 3
Giv bedømmelse 4
Giv bedømmelse 5

(5 vurderinger)

60+ min

Den luftige flødepeberrod der smelter ned over grøntsagerne giver det hele et stærkt pust.

Ingredienser

Antal portioner

Pisket peberrodscreme

Pynt

  • klippet karse

Hertil

  • 200 g roastbeef

Sådan gør du

Sådan gør du

Vend kartofler, grøntsager, figner, fløde og salt sammen i en bradepande (ca. 22 x 30 cm). Bag retten midt i ovnen - vend rundt i blandingen et par gange under bagningen.

Peberrodscreme

Vend imens alle ingredienserne sammen og pisk dem til en luftig creme. Stil peberrodscremen tildækket i køleskabet i mindst 15 min. Smag til - den skal være stærk!

Ved serveringen

Hæld grøntsagerne i et stort varmt fad og pynt med karse. Server peberrodscremen i en skål ved siden af - så man selv kan fordele den over de varme grøntsager.

Bagetid

Ca. 45 min. ved 225°.

Næringsindhold, pr.

  • Energiindhold for hele retten: 9160 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 40,5 g
  • Protein: 16 %
  • Kulhydrat: 54 %
  • Fedt: 30 %

Tilbage

Prøv de nye måltidsoste

De fylder godt i maden og i maven på de dage, hvor du gerne vil springe kødet over og ikke gå sulten fra bordet. Ostene er rige på protein, bidrager til den gode samg og gi'r masser af nye muligheder i det kødfri køkken.

Få inspiration her

Nye måltidsoste

Tilbage

Prøv vores opdaterede App

Tusindevis af spændende opskrifter, ugentlige madplaner og smart indkøbsliste samlet ét sted!

Download appen NU!

Gratis App

Print

Kilde: