Opskrifter

Sommermad

Sommermad er enkel og nem at samles omkring. Det er mad, der passer til varme dage og lyse aftener – uanset om aftensmaden serveres i haven, på terrassen eller indendørs. Her finder du inspiration til sommermad med salater, grillretter og tilbehør.

Høne i asparges med estragon

2 timer

Høne i asparges med estragon

(15)

Grillede havtaskekæber med sauteret spidskålssalat

1 time 10 min

Grillede havtaskekæber med sauteret spidskålssalat

(5)

Stegte kødboller og syltede grøntsager

30 min

Stegte kødboller og syltede grøntsager

(17)

Frisk tomatsauce med pasta

35 min

Frisk tomatsauce med pasta

(32)

Aspargespande med rejer

20 min

Aspargespande med rejer

(58)

Kartoffelsalat med chilisauce

2 timer 10 min

Kartoffelsalat med chilisauce

(1)

35 min

(32)

Grillet kylling og lun pastasalat

1 time

Grillet kylling og lun pastasalat

(11)

Satayspyd med bønnesalat

30 min

Satayspyd med bønnesalat

(7)

Steaksalat med chilikrydret hytteostmayo

45 min

Steaksalat med chilikrydret hytteostmayo

(16)

Grillede koteletter og blomkål

30 min

Grillede koteletter og blomkål

(9)

Grillet kylling med quinoasalat

45 min

Grillet kylling med quinoasalat

(12)

30 min

Burrito

(23)

Sprøde tortillas med hot tomatsalsa, grillet kylling og spidskål

30 min

Sprøde tortillas med hot tomatsalsa, grillet kylling og spidskål

(13)

Kartoffelsalat med grillede jordbær

30 min

Kartoffelsalat med grillede jordbær

(29)

Cheeseburger med rabarberrelish

30 min

Cheeseburger med rabarberrelish

(27)

Æggekage med quinoa og hytteost

20 min

Æggekage med quinoa og hytteost

(11)

Suppe med spinat og kylling

45 min

Suppe med spinat og kylling

(23)

Tigerrejer i asiatisk tomatsauce med ingefærris

45 min

Tigerrejer i asiatisk tomatsauce med ingefærris

(10)

Ovnbagte kalvekødboller på tomatbund

1 time

Ovnbagte kalvekødboller på tomatbund

(25)

Stegte sild med rabarbersylt

30 min

Stegte sild med rabarbersylt

(18)

Pasta med grillet ost og tomatsalat

45 min

Pasta med grillet ost og tomatsalat

(13)

Kartoffelsalat med asparges og rygeost

30 min

Kartoffelsalat med asparges og rygeost

(26)

Laksebulgur med limedressing

30 min

Laksebulgur med limedressing

(23)

Karbonader med lun grøn urtesauce

30 min

Karbonader med lun grøn urtesauce

(16)

Stegte rødspættefileter og rabarberkompot

45 min

Stegte rødspættefileter og rabarberkompot

(5)

Salat med nudler og nektariner

30 min

Salat med nudler og nektariner

(31)

Kartoffelpande med svampe

30 min

Kartoffelpande med svampe

(101)

Kartoffelsalat med æg og oliven

30 min

Kartoffelsalat med æg og oliven

(24)

Sommerburger med jordbærsalsa

30 min

Sommerburger med jordbærsalsa

(24)

Kold agurkesuppe med laks og mynte

30 min

Kold agurkesuppe med laks og mynte

(38)

Æggekage med linser og koriander

20 min

Æggekage med linser og koriander

(47)

Blomkålssalat og stegte kyllingelår

1 time

Blomkålssalat og stegte kyllingelår

(23)

Glaserede svinekæber og blomkålsgratin med ost

2 timer

Glaserede svinekæber og blomkålsgratin med ost

(96)

Poke bowl med marinerede rejer

30 min

Poke bowl med marinerede rejer

(10)