Pizza med pepperoni, kødboller og bøf

Name: Pizza med pepperoni, kødboller og bøf
Total time: 45 min
Yield: 2 personer
Cuisine: Middelhavet, Italiensk
Ingredients: 150 g hakket oksekød (ca. 12% fedt); ½ tsk groft salt; 1 pizzadej (ca. 300 g); 1 dl tomatsauce; 1 rødløg i halve skiver (ca. 75 g); 15 skiver pepperoni; 100 g revet ost, fx Riberhus® Stolthed Gouda 48+; 75 g blåskimmelost, fx Castello® creamy Blue i små stykker; 1 spsk tørret oregano; 1 tsk olie; 1 oksebøf, fx nyretap (ca. 250g); ½ tsk groft salt

45 min

Skal der være fest, så lad der være fest. Her får du pizzaen, hvor der ikke er sparet på kødet. Pizzaen for en rigtig meatlover.

Sådan gør du

Pizza

Sæt en bageplade til opvarmning i ovnen.
Rør det hakkede kød sejt med salt og form det til ca. 20 små kødboller.
Rul dejen ud til en rund pizzabund (ca. 35 cm i diameter), læg den på et stykke bagepapir og kom tomatsauce på.
Fordel kødboller, løg, pepperoni, de 2 slags ost og oregano på pizzaen.
Træk bagepapiret over på den varme bageplade og bag pizzaen midt i ovnen.

Bøf

Lad olien blive varm i en pande.
Steg bøffen ca. 5 min. på hver side, drys med salt og skær den i tynde skiver. Fordel bøffen på pizzaen og server straks.

Bagetid

Ca. 8 min. ved 250° - traditionel ovn.

Mere inspiration

Lav din egen nemme tomatsovs.

15 min

Nem tomatsovs

(6)

Velbekomme!

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

14639 kJ / 3499 kcal

Næringsindhold pr. 100g

971 kJ / 232 kcal

Energifordeling

	Energifordeling	Næringsindhold pr. 100g
Fiber:	-	1,5 g
Protein:	21,9 %	12,5 g
Kulhydrat:	38,9 %	22,2 g
Fedt:	39,2 %	10,3 g

Ingredienser

Pizza

Hakket oksekød (ca. 12% fedt)	150 g
Groft salt	½ tsk
Pizzadej (ca. 300 g)	1
Tomatsauce	1 dl
Rødløg i halve skiver (ca. 75 g)	1
Pepperoni	15 skiver
Revet ost, fx Riberhus® Stolthed Gouda 48+	100 g
Blåskimmelost, fx Castello® creamy Blue i små stykker	75 g
Tørret oregano	1 spsk

Bøf

Olie	1 tsk
Oksebøf, fx nyretap (ca. 250g)	1
Groft salt	½ tsk

Indkluderet i opskriften

60+ min

Pizzadej

(469)

Arla Foods

Arla Foods amba headoffice
Sønderhøj 14, 
8260 Viby J 
Denmark

Pizza med pepperoni, kødboller og bøf

Sådan gør du

Pizza

Bøf

Bagetid

Mere inspiration

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

Næringsindhold pr. 100g

Energifordeling

Ingredienser

Pizza

Bøf

Indkluderet i opskriften

Andre gode forslag

Arla Foods

Andre Arla websites

Rapporter og info

Følg