Squash

Squash, zucchini eller courgette.

Squash er en billig og meget anvendelig grøntsag. Smagen er meget mild, og squashen er derfor meget alsidig.

Grillet squashsalat er perfekt tilbehør til kylling eller fisk. Eller lav fyldte squash som er en dejlig og fyldig vegetarret. Og hvem kan modstå en svampet squashkage med krydderier?

 

Aktuelle opskrifter