Grøntsager i saltsød ingefærmarinade

Giv bedømmelse 1

Giv bedømmelse 2

Giv bedømmelse 3

Giv bedømmelse 4

Giv bedømmelse 5

(3 vurderinger)

Min bedømmelse:

30 min

Marinerede grøntsager er lækkert tilbehør til god ost. Serveres med knækbrød.

{{ MyRecipesFavouriteButton.isUserFavourite ? 'Fjern som favorit' : 'Tilføj til favoritter' }}

Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000

Ingredienser

Antal portioner

1 dl japansk sojasauce
125 g sukker (ca. 1½ dl)
2 tsk fintrevet frisk ingefær
2 porrer i små tern
2 gulerødder i små tern

150 g Castello^® økologisk brie

Tilbehør

100 g knækbrød, fx sesam

Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000

Sådan gør du

Bring sojasauce, sukker og ingfær i kog i en lille gryde. Kog marinaden ved jævn varme og uden låg i ca. 10 min. Tag gryden af varmen og tilsæt porrerne. Lad marinaden køle af og vend gulerødderne i. Smag til.

Kom de marinerede grøntsager i en skål og server dem sammen med ost og knækbrød.

Sådan håndterer du frisk ingefær

Ingefær er roden til en masse godt. Karolines Køkkenskole viser én metode til, hvordan du håndterer frisk ingefær.

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten: 7470 kJ
Energifordeling:
Fiber: 13,7 g
Protein: 11 %
Kulhydrat: 54 %
Fedt: 35 %

Kilde: Karolines Køkken®

Vin match

Viognier Nordrhône, Argentina, USA, Condrieu (Frankrig)

Tør hvidvin på viognier-druen, fx fra Argentina, Nordrhône(Frankrig) eller USA Kilde: Martin Nordkvist

Læs om vin til ingefær

Ingredienser

Antal portioner

Tilbehør

Sådan gør du

Sådan gør du

Sådan håndterer du frisk ingefær

Næringsindhold

Vin match

Viognier Nordrhône, Argentina, USA, Condrieu (Frankrig)

Andre gode forslag