)
Pizza med svampe og pinjekerner
45 min
En skøn pizza med kantareller. Den kan også kan laves med almindelige champignoner - hvis du ikke lige har været på svampejagt.
Sådan gør du
Bagetid:
Ca. 15 min. ved 225° - traditionel ovn.
Energiindhold for hele retten:
8619 kJ / 2060 kcal
Næringsindhold pr. 100g
590 kJ / 141 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 1,6 g |
| Protein: | 19,9 % | 6,9 g |
| Kulhydrat: | 44,4 % | 15,4 g |
| Fedt: | 35,7 % | 5,7 g |
Ingredienser
|
25 g
Smør
|
|
|---|---|
|
450 g
Svampe i skiver, fx kantareller, karl johan eller champignoner
|
|
|
4
Rødløg i ringe (ca. 200 g)
|
|
|
2
Store kuste fed hvidløg
|
|
|
¾ tsk
Groft salt
|
|
|
Friskkværnet peber
|
|
|
1
Firkantet pizzadej (ca. 400 g)
|
|
|
200 g
Revet mozzarellaost
|
|
|
25 g
Pinjekerner
|
Tilbehør
|
150 g
Grøn salat
|
|---|
)
)
)
