Opskrifter

Picnic

En picnic er den perfekte måde at nyde god mad i det fri - uanset om du planlægger en hyggelig tur i parken, en udflugt til stranden eller en spontan frokost i haven. Med de rette opskrifter, lidt forberedelse og en smule kreativitet kan du skabe en hyggelig oplevelse for både børn og voksne.

Inspiration til en hyggelig picnic

Med en fyldt kurv under armen og godt selskab ved din side, er der garanti for en hyggelig picnic. Det handler i høj grad om stemningen - at sænke tempoet, nyde naturen og dele god mad med dem, du holder af. Uanset om du planlægger en romantisk picnic for to, en familieudflugt eller en spontan frokost, kan små madmæssige detaljer løfte oplevelsen til noget helt særligt. Lad dig inspirere af vores opskrifter til picnic, og sæt dig godt til rette på et blødt picnictæppe.

Nem og lækker picnicmad til hele familien

Når du pakker til picnic, er det en fordel at vælge retter, der er nemme at transportere og spise uden bestik. Lækre sandwiches, pizzasnegle og salater i glas er oplagte valg, som vil falde i de flestes smag. De kan samtidig forberedes i god tid og holder sig nemt friske i køletasken. Og husk: picnicmad behøver ikke være kompliceret. Selv simple retter kan være dagens højdepunkt, når de nydes under åben himmel.

Søde forkælelser til din picnic

Ingen picnickurv er komplet uden lidt sødt til ganen. Små desserter og søde snacks er ideelle valg, fordi de både er lette at tage med og spise i det fri. Tænk i portionsstørrelser som chokolademuffins og cheesecake i glas eller skærekager som vores klassiske banankage, der er nem at dele. Uanset hvad du vælger, giver det søde indslag en lille ekstra forkælelse, der afrunder picnicoplevelsen på bedste vis.

Drikkevarer, der passer perfekt til picnic

Gode drikkevarer er med til at fuldende picnicoplevelsen. Lav en kande frisk lemonade, iste eller smoothie hjemmefra, så både store og små kan forsyne sig i løbet af dagen. Til de voksne kan en lækker iskaffe eller blot en termokande med friskbrygget kaffe være lige netop dét, der skal til på en hyggelig picnic. I vores opskriftsamling finder du et væld af lækre kolde drikke, som nemt kan tages med i picnickurven.

Kikærtesalat
15 min
Kikærtesalat
(25)
Hjemmelavet kebab
40 min
Hjemmelavet kebab
(20)
Grønne bagels
45 min
Grønne bagels
(7)
Mexi bowl
Ny
30 min
Mexi bowl
(3)
Spidskålswrap
Ny
30 min
Spidskålswrap
(8)
Tyrkisk brød
2 timer 15 min
Tyrkisk brød
(7)
Nudelsalat
30 min
Nudelsalat
(0)
Porretærte
1 time 15 min
Porretærte
(210)
Snoede pestobrød
1 time 5 min
Snoede pestobrød
(55)
Små nemme jordbærtærter
1 time 30 min
Små nemme jordbærtærter
(11)
Rødbedeknækbrød
1 time 15 min
Rødbedeknækbrød
(8)
Pastasalat
30 min
Pastasalat
(162)
Spidskålssalat
20 min
Spidskålssalat
(70)
Broccolisalat
30 min
Broccolisalat
(4)
Tunsalat
10 min
Tunsalat
(23)
Ramsløgssalt
3 timer 10 min
Ramsløgssalt
(6)
Chokolademuffins
45 min
Chokolademuffins
(1289)
Bananbrød med havregryn
1 time 45 min
Bananbrød med havregryn
(29)
Kyllingesalat
25 min
Kyllingesalat
(7)
Madpandekager
30 min
Madpandekager
(42)
Løgtærte
1 time 5 min
Løgtærte
(64)
Bagels med skyr
30 min
Bagels med skyr
(22)
Chokoladeboller
1 time 30 min
Chokoladeboller
(271)
Champignontærte
1 time 45 min
Champignontærte
(46)
Spinatboller
2 timer
Spinatboller
(87)
Bønnespread
5 min
Bønnespread
(7)
Pastasalat med ost
30 min
Pastasalat med ost
(16)
Asiatisk salat
45 min
Asiatisk salat
(4)
Squashkage
1 time 5 min
Squashkage
(214)
Chokoladekage
3 timer
Chokoladekage
(94)
Fuldkornsboller
2 timer 40 min
Fuldkornsboller
(166)
Rabarbersnurrer
2 timer 45 min
Rabarbersnurrer
(15)