Bamsebrød til madpakken

Giv bedømmelse 1
Giv bedømmelse 2
Giv bedømmelse 3
Giv bedømmelse 4
Giv bedømmelse 5

(0 vurderinger)

60+ min

Søde figurbrød der vil vække begejstring hos de yngste...

Ingredienser

15 brød pr. portion

Antal portioner

Pensling

  • sammenpisket æg

Sådan gør du

Sådan gør du

Rør gæren ud i vandet. Tilsæt de øvrige ingredienser (hold lidt hvedemel tilbage). Slå dejen godt sammen. Dæk skålen med fx et låg og stil dejen til hævning et lunt sted i ca. 1 time. Tag dejen ud på et meldrysset bord og ælt den godt igennem. Tilsæt evt. resten af melet. Rul dejen ud til 1 cm tyk dejplade og stik figurer ud, fx bamsefigurer. Saml dejen og gentag udrulningen til der er i alt ca. 15 bamser. Læg dem på plader med bagepapir, og lad dem efterhæve tildækket ca. 15 min. Pensl bamserne med æg og bag dem midt i ovnen.

Ca. 15 min. ved 200° - traditionel ovn.

Tilberedningstip

Dejen kan også bages som tynde, sprøde figurer. Rul dejen ud til ca. ½ cm tyk dejplade og udstik i alt ca. 30 figurer. Lad dem efterhæve, pensl med æg og bag dem gyldne midt i ovnen. Bamsebrødene kan også laves med anden mild, gul, groftrevet ost.

Serveringsforslag

Figurerne er velegnede i madpakken. Flæk figurerne og læg dem samme om salat og pålæg.

Næringsindhold, pr.

  • Energiindhold for hele retten: 8990 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 16,5 g
  • Protein: 15 %
  • Kulhydrat: 56 %
  • Fedt: 29 %

Er du til laktosefri mejeriprodukter?

Tilbage

Se hele vores laktosefri udvalg

Arla har en bred palette af laktosefri mejeriprodukter bl.a. ost, mælk, skyr, hytteost, creme fraiche og yoghurt.

Arla® Laktosefri

Se hele vores laktosefri udvalg

Tilbage

To laktosefri nyheder: Letmælk og kakaomælk

Arla har en bred palette af laktosefri mejeriprodukter bl.a. ost, mælk, skyr, hytteost, creme fraiche og yoghurt.

Arla® Laktosefri

To laktosefri nyheder: Letmælk og kakaomælk

Print

Kilde: