Aftensmad ideer

Ideer til aftensmad samlet ét sted

Find inspiration til både nemme, hurtige og lækre aftensmads retter. Prøv fx vores nemme og lækre opskrift på pikant kylling i fad - en hverdagsret for hele familien og en dansk klassiker. Eller lav en lækker one pot med laks og spinat og spar på opvasken. For dem, der ønsker at eksperimentere lidt, kan en krydret kikærtegryde tilbyde en unik smagsoplevelse.

De mest populære aftensmad opskrifter i Danmark

Find inspiration til både nemme, hurtige og lækre retter til aftensmad. Her får du de ti mest populære opskrifter i Danmark – fra klassikere som boller i karry, lasagne og flæskesteg med sprød svær til cremet kartoffelsuppe og mørbradgryde. Uanset om du vil lave nem hverdagsmad til familien eller forkæle gæsterne, finder du her aftensmad, der både smager godt og skaber hygge ved bordet.

Kartoffelsuppe med porrer

En cremet og varm kartoffelsuppe med porrer er perfekt til aftensmad på en kold dag. Den er nem at lave, smager godt og er en klassiker, hele familien elsker.

Mørbradgryde

Mørbradgryde er ægte hverdagsmad med masser af smag. Den cremede sauce med bacon og champignon gør retten uimodståelig – server den med enten ris eller kartoffelmos.

Flæskesteg med sprød svær

Flæskesteg med sprød svær er dansk mad, når det er bedst. Server med brun sovs og kartofler for en klassisk og hyggelig aftensmad, som alle kender og elsker.

Boller i karry

Boller i karry er en af de mest populære retter i Danmark – nem at lave, børnevenlig og fuld af smag. En klassiker, der altid skaber glæde ved middagsbordet.

Svensk pølseret

Svensk pølseret er hurtig, nem og oplagt til travle hverdage. En enkel ret med pølser, kartofler og tomat, der smager af barndom og hygge ved middagsbordet.

Forloren hare

Forloren hare med brun sovs og kartofler er en klassisk ret, der aldrig går af mode. En skøn farsret, som bringer smagen af tradition og hjemmelavet mad til bordet.

Græskarsuppe

En cremet græskarsuppe med hokkaido, gulerod og chili er smagfuld og oplagt som en varmende aftensmad på kolde dage. Nemt, lækkert og farverigt.

Millionbøf

Millionbøf med kartoffelmos er hurtig og velsmagende aftensmad for hele familien. En dansk klassiker, der kombinerer enkelhed og god smag.

Kylling i karry

Kylling i karry er en favorit hos både børn og voksne. Den cremede karrysauce med kylling og ris gør den til en sikker vinder på travle hverdage.

Lasagne

Klassisk lasagne med kødsauce, bechamelsauce og ost på toppen. En elsket familieret, der altid hitter – både til hverdag og weekend.

Nemme aftensmad opskrifter til børn

Ud over de traditionelle hverdagsfavoritter kan du finde endnu flere børnevenlige opskrifter til aftensmaden i vores opskriftsamling. Her er vores mest populære aftensmad opskrifter som hele familien elsker.

Aftensmad opskrifter til hele familie

• Pasta med kødsauce – Nem hverdagsret til børn, hvor pasta og kødsauce er et sikkert hit til aftensmad.
• Tomatsuppe – Cremet og mild tomatsuppe, som børn elsker – en nem hverdagsret til aftensmad på travle dage.
• Kyllingfrikadeller – Saftige kyllingefrikadeller – en børnevenlig og nem hverdagsret, der altid hitter til aftensmad.
• Spagetti Carbonara – Klassisk spaghetti carbonara – hurtig og cremet hverdagsmad, som både børn og voksne elsker.
• Øllebrød – Mild og mættende øllebrød – en hyggelig og nem hverdagsret, perfekt til børn på kolde dage.
• Æggekage i ovn – Luftig æggekage i ovn med grøntsager – en nem hverdagsret, der smager godt og giver en dejlig spiseoplevelse.
• Pastasalat – Farverig pastasalat med grønt – en frisk og nem hverdagsret, som nydes af alle medlemmer af familien.
• Kødboller i tomatsauce – Kødboller i tomatsauce er en børnevenlig klassiker – hverdagsmad med masser af smag.
• Farsret med kartofler – Klassisk farsret med kartofler – en nem hverdagsret, som børn elsker til aftensmad.
• Tomattærte med timian – Sprød tomattærte med timian og ost – en mild og nem hverdagsret.

Hurtige opskrifter til aftensmad

Søger du inspiration til hurtig aftensmad, du kan lave på mellem 20-30 min., så prøv fx vores lækre svampetacos, hurtige kyllingelår i airfryer eller hvis du på udkig efter mere varaiation, kan du overveje at lave spinatpandekager med kylling. Disse muligheder er perfekte, når tiden er knap, men du stadig vil nyde en velsmagende hjemmelavet middag.

Hvis aftensmaden skal være nem kan du finde masser af lækre opskrifter i vores opskrift samling nem aftensmad

Trendy inspiration til aftensmad

Gå på opdagelse i de nyeste kulinariske kreationer fra vores køkken - vi eksperimenterer og forfiner konstant vores opskrifter for at bringe dig spændende smagsoplevelser fra Arla Inspirationskøkkenet.

Ideer til nye aftensmad opskrifter

• Quesadillas med kylling – Sprøde quesadillas med kylling, smeltet ost og krydret fyld – nem mexicansk hverdagsmad på få minutter.
• Pasta puttanesca – Klassisk italiensk pasta puttanesca med tomat, oliven og kapers – fyldig, hurtig og fuld af smag.
• Lasagnesuppe – Lasagnesuppe er en nem og varmende ret med pasta, grøntsager og tomat – lasagne i skålform.
• Sprød gnoccisalat – Sprød gnoccisalat med grøntsager, ost og urter – en frisk og alternative salat med bid.
• Chicken Korma – Chicken Korma er en cremet indisk karryret med kylling, kokos og varme krydderier – mild og fuld af smag.
• Ramen – Japansk ramen med nudler, bouillon og toppings – en aromatisk suppe, der varmer og en aromatisk suppe, perfekt til at nyde på en kold dag.
• Gnocchi alla Sorrentina – Gnocchi alla Sorrentina med tomatsauce, mozzarella og basilikum – en ægte italiensk klassiker fra ovnen.
• Gyoza i fad – Gyoza i fad kombinerer japanske smage med nem tilberedning – fyldige dumplings bagt i cremet sauce.
• Vodka pasta – Vodka pasta er en cremet tomatsauce med et twist – hurtig, italiensk comfort food på 20 minutter.
• Bao med chilistegt kylling – Bao med chilistegt kylling byder på bløde dampede boller med sprødt, spicy fyld og frisk topping.

Fandt du ikke det du søgte? Find endnu flere lækre trendy opskrifter

Vegetariske aftensmad opskrifter

Find masser af inspiration i vores samling af vegetar aftensmad. Prøv fx. familiefavoritten pitabrød med falafel, en lækker grøntsagsfrikassé med sprøde fennikelfrø eller mexikanske chimichanga, hvis du har lyst til at prøve noget nyt.

Fand du ikke hvad du søgte. Find flere lækre vegetariske opskrifter i vores opskriftsamlinger vegetarretter og vegetar tapas.

Endnu mere inspiration til aftensmad

Har du brug for endnu mere inspiration så kan du finde det i vores andre opskrift samlinger. Prøv fx. aftensmad med kylling, opskrifter med oksekød eller aftensmad med svinekød. Eller hvis du er mere til pastaretter eller hurtige retter tilberedt i airfryer kan du også finde det hos os - uanset hvad du er på jagt efter, er du sikker på at få lækre og velsmagende opskrifter fra Arla Inspirationskøkken, hvor vores madeksperter tester, at opskrifterne både smager godt og er nemme at lave.