Sprøde kranse
Chokoladetoppe
60+ min
Lækre små kager med chokolade.
Ingredienser
2 kager pr. person
Opskriften gælder for 25 personer
- 150 g smør
- 125 g sukker (ca. 1½ dl)
- 25 g brun farin
- 1 tsk vaniljesukker
- 1 æg
- 200 g hvedemel (ca. 3½ dl)
- ½ tsk natron
- 50 g grofthakkede hasselnøddekerner
- 75 g grofthakket mørk chokolade (ca. 55% kakao)
Sådan gør du
Sådan gør du
Smørret blødgøres og røres sammen med sukker, farin, vaniljesukker og æg. Mel og natron sigtes i, derefter blandes nødder og chokolade i. Dejen æltes sammen og sættes på plade, med god afstand, i små toppe med 2 teskeer. Chokoladetoppene bages øverst i ovnen.
Bagetid
Ca. 8 min. ved 200°.
Næringsindhold, pr.
- Energiindhold for hele retten: 13700 kJ
- Energifordeling:
- Fiber: 11,5 g
- Protein: 5 %
- Kulhydrat: 45 %
- Fedt: 50 %
Kilde:
Karolines Køkken®