Opskrifter

Sommerretter

Sommermad - her en samling af opskrifter på sommerretter. Lad dig inspirere af disse forslag på sommermad og nyd de skønne råvarer, der er i Danmark om sommeren.

Inspiration til sommerretter

Sommerretter - Lad dig inspirere af forslag på sommermad og nyd de skønne råvarer, der er i Danmark om sommeren. Nyd den skønne kartoffelsalat med radiser og nye kartofler som du kan servere til grillmad eller til frokost. Eller lav lækre fladbrød med grillet grønt som er en skøn grøn ret til grillen. Prøv også kyllingespyd som man kan forberede i god tid og så er de nemme at håndtere.

Find mere inspiration til grillmad her.

Kæmpe kanelsnurre

3 timer

Kæmpe kanelsnurre

(7)

Ribeye-steaks med grillede grøntsager

30 min

Ribeye-steaks med grillede grøntsager

(14)

1 time 30 min

Kirsebærmousse

(23)

Chokoladekage med friske bær og vaniljesauce

2 timer 5 min

Chokoladekage med friske bær og vaniljesauce

(82)

Iskaffe med vaniljekaramel

30 min

Iskaffe med vaniljekaramel

(31)

Bruschetta med ost

30 min

Bruschetta med ost

(13)

Vaniljecreme med bær og pistacie

45 min

Vaniljecreme med bær og pistacie

(7)

Rejesalat med grapefrugt

45 min

Rejesalat med grapefrugt

(13)

Hindbærtærte med hvid chokolade og lakrids

1 time 20 min

Hindbærtærte med hvid chokolade og lakrids

(80)

Chokorug med skyr

1 time 30 min

Chokorug med skyr

(1)

Kold melonsuppe med krebs

30 min

Kold melonsuppe med krebs

(60)

Bagte blommer og brændt hvid chokolade

45 min

Bagte blommer og brændt hvid chokolade

(29)

Kalkunfrikadeller i skinkesvøb med tilbehør

45 min

Kalkunfrikadeller i skinkesvøb med tilbehør

(4)

Koldskåls-is med sprødt

5 timer 20 min

Koldskåls-is med sprødt

(42)

(6)

Jordbærdrink med fløde

10 min

Jordbærdrink med fløde

(12)

Pærer i cognac med valnøddeskum

23 timer 59 min

Pærer i cognac med valnøddeskum

(10)

Panna cotta med ferskensirup

5 timer 10 min

Panna cotta med ferskensirup

(4)

Krabbekløer med aioli-flødeskum

45 min

Krabbekløer med aioli-flødeskum

(8)

Kalkunschnitzler med gulerødder og svampe i hvidvinssauce

45 min

Kalkunschnitzler med gulerødder og svampe i hvidvinssauce

(8)

Hyldeblomstmarinerede jordbær med råcreme

1 time 20 min

Hyldeblomstmarinerede jordbær med råcreme

(40)

Kold limesuppe med cognacflødeskum

1 time 25 min

Kold limesuppe med cognacflødeskum

(30)

Femkornsflagemysli med boghvede og kiks

45 min

Femkornsflagemysli med boghvede og kiks

(1)

Sommerkage med hvid rom

1 time 5 min

Sommerkage med hvid rom

(5)

Grillet steak med hvidløgssmør

30 min

Grillet steak med hvidløgssmør

(11)

Grillet svinemørbrad med spicy kirsebærsalsa og røgede kartofler

1 time 40 min

Grillet svinemørbrad med spicy kirsebærsalsa og røgede kartofler

(10)

2 timer 5 min

Iskager

(49)

Hvidløgssuppe med laks og sprøde pastakiks

30 min

Hvidløgssuppe med laks og sprøde pastakiks

(8)

Sprøde sommerkager med koldt hyldeblomstskum

45 min

Sprøde sommerkager med koldt hyldeblomstskum

(9)

Violsalat med blåskimmel og valnødder

30 min

Violsalat med blåskimmel og valnødder

(5)

Marengskrans med hindbær

1 time 50 min

Marengskrans med hindbær

(17)

2 timer 30 min

Fougasse

(3)

Rødvinskogte figner

23 timer 59 min

Rødvinskogte figner

(2)

Marinerede rabarber med mynteflødeskum og crumble

3 timer 15 min

Marinerede rabarber med mynteflødeskum og crumble

(20)

Dessertpizza med ost og nektariner

30 min

Dessertpizza med ost og nektariner

(5)