Maskerademaske

Bedømmelse

(6 vurderinger)

60+ min

Fine små brød formet som masker og pyntet i forskellige farver. Det er sjovt til fastelavnsfesten.

Ingredienser

24 stk. pr. portion

Antal portioner

Dej

Pynt

  • 100 g flormelis, evt. med chokoladesmag (ca. 2 dl)
  • 1¼ spsk vand
  • 150 g slik i forskellige farver

Sådan gør du

Sådan gør du

Dej

Lun mælken (lillefingervarm). Hæld den i en skål og rør kvark og gær ud heri. Tilsæt de øvrige ingredienser (hold lidt mel tilbage). Slå dejen sammen med en grydeske. Dæk skålen med fx et låg og stil dejen til hævning et lunt sted i ca. 1½ time.

Tag dejen ud på et meldrysset bord og ælt den godt igennem. Tilsæt evt. resten af melet. Del dejen i 24 stykker. Rul dem ud til lange pølser (a ca. 40 cm) og form dem til 8-taller. Lav hullerne i 8-tallerne så store som muligt. Læg maskerne på plader med bagepapir og lad dem efterhæve tildækket i ca. 15 min. Bag maskerne midt i ovnen.

Pynt

Rør flormelis og vand sammen. Pynt de kolde masker med glasur og slik.

Tip

I stedet for kvark kan du bruge tykmælk eller ymer.

Bagetid

Ca. 12 min. ved 225°.

Frysetip

Maskerademaskerne kan fryses uden pynt.

Næringsindhold, pr.

  • Energiindhold for hele retten: 14430 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 20,2 g
  • Protein: 10 %
  • Kulhydrat: 72 %
  • Fedt: 18 %

Hvor finder jeg et Arla produkt?

Tilbage

Nu kan du nemt finde ud af, hvilke butikker der har Arlas produkter nær dig

Hvis du leder efter et specifikt produkt nær dig, kan du nu bruge vores nye "Find butik" service. Denne service hjælper dig til at finde ud af, hvilke butikker tæt på dig, der har netop det Arla produkt du leder efter.

Find produkt

Find produkt

Tilbage

Nu kan du nemt finde ud af, hvilket udvalg af Arla produkter en specifik butik har

Hvis du er i tvivl om hvilke Arla produkter din nærmeste butik fører, kan du med denne service få hjælp til at ikke at køre forgæves

Find forhandler

Find forhandler

Print

Kilde: