tema forår

Tema

Forår

Endelig er foråret over os – og med det, alle de nye, dejlige råvarer der langsomt begynder at dukke op, fx stenbiderrogn, ramsløg og rabarber.

Tema

Forår

Find opskrifter på dejlig retter med sæsonens tidligste råvarer.

Tema

Ukrudt

Spis løs af naturens første spæde skud, fx skvalderkål, brændenælder og bøgeblade.

tema ukrudt
Tema

Konfirmation

Det er sæson for de unges store fest. Få inspiration til at sammensætte en konfirmationsmenu.

konfirmation
Tema

Nye kartofler

I starten af sæsonen må vi nøjes med de udenlandske kartofler, men det er stadig skønt, at de er nye!  

nye kartofler
Tema

Flexitar

Hører du til dem der snupper en kødfri dag engang i mellem, kan du finde masser af lækre opskrifter her.

flexitar