Ost & Pizza

Uanset hvilken situation du befinder dig i, kan osten udføre magi – eller i hvert fald løfte din pizza til nye højder. Osten har den særlige egenskab, at den tilfører umami til smagen. Giv dig selv en udfordring og prøv f.eks. gedeost, blåskimmelost eller hytteost på din pizza.

Kartoffelpizza med gedeost

45 min

(15)

Skøn kartoffelpizza i al sin enkelthed. Det italienske køkken når det er bedst: Få gode ingredienser og maximal smag. Grovpizza med gedeost, "The big G" er uimodståelig, hvis du er til gedeost - ellers kan du jo nemt vælge en anden ost.

Se opskrift

Ost og pizza - det perfekte match

30 min

Pizza med hytteost, parmaskinke og basilikum

(56)

45 min

Mexicansk pizza

(8)

55 min

Rødbedepizza med grønkålschips

(8)

45 min

Pizza med pepperoni, kødboller og bøf

(6)

30 min

Pizza med 4 slags ost

(4)

30 min

Pizza bianca

(3)

45 min

Kartoffelpizza med gedeost

(15)

60+ min

Pizza med kylling og pesto

(20)

60+ min

Pizza på grill med hvidløgsmarinerede rejer

(14)

45 min

Små pizzaer med sprøde rodfrugter

(20)

60+ min

Pizza på grill med salatost og rucola

(1)

1 timer

Blomkålspizza

(52)

1 timer

Pizza med pesto, svampe og ristede nødder

(33)

60+ min

Pizza med skinke, chili og oliven

(8)

60+ min

Pizza med bresaola og rødbeder

(14)

60+ min

Pizza med skinke og rucola

(86)

30 min

Kartoffelpizza

(30)

60+ min

Sprøde kartoffelpizzaer

(63)

Pizza med skinke og rucola

60+ min

(86)

Pizza er fantastisk som aftensmad og kan varieres i det uendelige. Denne pizza med skinke og rucola er bagt med en mild mozzarella, herpå er der sprød rucola, lækker parmaskinke og flager af parmesanost. Dejen til pizzaen skal hæve lunt i en time - i mellemtiden kan du gøre fyldet klar, dække bord og måske slappe lidt af. Variér din pizza med skinke og rucola, som du har lyst, men en god tommelfingerregel er, at vælge få og gode råvarer, så din pizza forbliver let og sprød.

Se opskrift

De bedste oste til pizzaer

Ost og pizza er et perfekt match. Men hvilken ost er egentlig den bedste at bruge? Her får du et overblik over de mest velegnede pizzaoste og et indblik i, hvilken ost forskere har kåret som den allerbedste.

Læs mere her

De bedste oste til pizza

Hvad er parmesan?

Hvad er mozzarella?

Hvad er gorgonzola?

Blomkålspizza

1 timer

(52)

Blomkålspizza er et spændende alternativ til den traditionelle pizza. Bundene består af fintrevet blomkål, blandet med mozzarella. Du kan bruge bundene fra blomkålspizzaen til din yndlings topping. Her får du en grøn variation med bagte røde peberfrugter, oliven og små spæde salatblade på toppen. Der er ikke ost på blomkålspizzaen, da osten allerede er i bunden. Men er du osteelsker, står det dig jo frit for også at komme noget på toppen.

Se opskrift

Hvad er hvid pizza?

Pizza er for de fleste kendetegnet ved en lækker bund med tomatsauce, fyld og ost på toppen. Men faktisk findes der et alternativ, hvor du helt udelader tomatsaucen. Nemlig hvid pizza, som du kan blive klogere på her.

Læs mere her

Pizza med kylling og pesto

60+ min

(20)

Pizza med kylling, pesto og broccoli - en ny og anderledes pizza med en lækker, sprød fuldkornsbund.

Se opskrift

Nemmere end du tror!

Lav din egen pizzadej eller tomatsauce. Det er let og tager din pizza til nye højder.

Tomatsauce til pizza

Pizzadej

Nem tomatsovs

Små pizzaer med sprøde rodfrugter

45 min

(20)

Hurtig og børnevenlig pizza....eller rettere pizzaer, for der er 2 små pizzaer til hver, toppet med sprøde rodfrugter. Til bundene har vi brugt tortilla pandekager....det er både nemt, hurtigt og lækkert!

Se opskrift