Just add some cheese ost og pizza
Alt bliver bare bedre med ost

Ost & Pizza

Uanset hvilken situation du befinder dig i, kan osten udføre magi – eller i hvert fald løfte din pizza til nye højder. Osten har den særlige egenskab, at den tilfører umami til smagen. Giv dig selv en udfordring og prøv f.eks. gedeost, blåskimmelost eller hytteost på din pizza.

Kartoffelpizza med gedeost

45 min
(14)

Skøn kartoffelpizza i al sin enkelthed. Det italienske køkken når det er bedst: Få gode ingredienser og maximal smag. Grovpizza med gedeost, "The big G" er uimodståelig, hvis du er til gedeost - ellers kan du jo nemt vælge en anden ost.

Se opskrift
Kartoffelpizza med gedeost
 

Hvornår kommer man ost på pizzaen?

Pizza med skinke og rucola

60+ min
(86)

Pizza er fantastisk som aftensmad og kan varieres i det uendelige. Denne pizza med skinke og rucola er bagt med en mild mozzarella, herpå er der sprød rucola, lækker parmaskinke og flager af parmesanost. Dejen til pizzaen skal hæve lunt i en time - i mellemtiden kan du gøre fyldet klar, dække bord og måske slappe lidt af. Variér din pizza med skinke og rucola, som du har lyst, men en god tommelfingerregel er, at vælge få og gode råvarer, så din pizza forbliver let og sprød.

Se opskrift
Pizza med skinke og rucola

De bedste oste til pizzaer

Ost og pizza er et perfekt match. Men hvilken ost er egentlig den bedste at bruge? Her får du et overblik over de mest velegnede pizzaoste og et indblik i, hvilken ost forskere har kåret som den allerbedste.

bedste oste til pizza

Blomkålspizza

1 timer
(52)

Blomkålspizza er et spændende alternativ til den traditionelle pizza. Bundene består af fintrevet blomkål, blandet med mozzarella. Du kan bruge bundene fra blomkålspizzaen til din yndlings topping. Her får du en grøn variation med bagte røde peberfrugter, oliven og små spæde salatblade på toppen. Der er ikke ost på blomkålspizzaen, da osten allerede er i bunden. Men er du osteelsker, står det dig jo frit for også at komme noget på toppen.

Se opskrift
Blomkålspizza

Hvad er hvid pizza?

Pizza er for de fleste kendetegnet ved en lækker bund med tomatsauce, fyld og ost på toppen. Men faktisk findes der et alternativ, hvor du helt udelader tomatsaucen. Nemlig hvid pizza, som du kan blive klogere på her.

hvad er hvid pizza

Pizza med kylling og pesto

60+ min
(20)

Pizza med kylling, pesto og broccoli - en ny og anderledes pizza med en lækker, sprød fuldkornsbund.

Se opskrift
Pizza med kylling og pesto

Nemmere end du tror!

Lav din egen pizzadej eller tomatsauce. Det er let og tager din pizza til nye højder. 

Små pizzaer med sprøde rodfrugter

45 min
(19)

Hurtig og børnevenlig pizza....eller rettere pizzaer, for der er 2 små pizzaer til hver, toppet med sprøde rodfrugter. Til bundene har vi brugt tortilla pandekager....det er både nemt, hurtigt og lækkert!

Se opskrift
Små pizzaer med sprøde rodfrugter

Hvordan bliver pizzabunden sprød?

Pizza er allerbedst, når bunden er sprød. Og der er flere ting, du kan gøre for at få bagt en pizza med den helt rigtige, sprøde konsistens.

hvordan bliver pizzabunden sprød

Sprøde kartoffelpizzaer

60+ min
(63)

En lækker og sprød kartoffelpizza - det bliver næsten ikke bedre. Kartoffelpizzaen er toppet med chorizo for at give pizzaen en skøn smag.

Se opskrift
Sprøde kartoffelpizzaer

Mere inspiration til lækre retter med ost

Opskrifter

Hvorfor nøjes med én bid? La’ mig se alle opskrifter!

Just add some cheese Cheese hacks