Opskrifter

Sommerretter

Sommermad - her en samling af opskrifter på sommerretter. Lad dig inspirere af disse forslag på sommermad og nyd de skønne råvarer, der er i Danmark om sommeren.

Inspiration til sommerretter

Sommerretter - Lad dig inspirere af forslag på sommermad og nyd de skønne råvarer, der er i Danmark om sommeren. Nyd den skønne kartoffelsalat med radiser og nye kartofler som du kan servere til grillmad eller til frokost. Eller lav lækre fladbrød med grillet grønt som er en skøn grøn ret til grillen. Prøv også kyllingespyd som man kan forberede i god tid og så er de nemme at håndtere.

Find mere inspiration til grillmad her.

Grillet laks med sprød salat

30 min

Grillet laks med sprød salat

(15)

Vandmelonsalat med salatost

Vandmelonsalat med salatost

(20)

Smørrebrød med flødeost og avocado

5 min

Smørrebrød med flødeost og avocado

(1)

Hyldeblomstsaft

30 min

Hyldeblomstsaft

(73)

Stegt fisk på jordskokmos

Stegt fisk på jordskokmos

(24)

Fiskefileter med sprøde kapers og lun agurkesauce

30 min

Fiskefileter med sprøde kapers og lun agurkesauce

(8)

Svensk knækbrød

1 time 50 min

Svensk knækbrød

(5)

Bønnedip med gnavegrønt

30 min

Bønnedip med gnavegrønt

(3)

Høne i asparges med estragon

2 timer

Høne i asparges med estragon

(15)

Stegte kødboller og syltede grøntsager

30 min

Stegte kødboller og syltede grøntsager

(17)

Wrap med hytteost, røget laks og knasende grønt

30 min

Wrap med hytteost, røget laks og knasende grønt

(23)

Syltede drueagurker

1 time 5 min

Syltede drueagurker

(3)

Kyllingesandwich med cæsarmayo, syltede rødløg og sprøde ostechips

2 timer 40 min

Kyllingesandwich med cæsarmayo, syltede rødløg og sprøde ostechips

(31)

Lyssej med spinat, tomat og forårsløg

30 min

Lyssej med spinat, tomat og forårsløg

(2)

Grøntsagsfrikassé med sprøde fennikelfrø

45 min

Grøntsagsfrikassé med sprøde fennikelfrø

(4)

Pariserbøf med blomkålscreme

45 min

Pariserbøf med blomkålscreme

(71)

Tomatsalat med nektariner

30 min

Tomatsalat med nektariner

(12)

Salat med rejer og lime- og korianderdressing

30 min

Salat med rejer og lime- og korianderdressing

(4)

Grillede gulerødder med honningglaze og ostecreme

Grillede gulerødder med honningglaze og ostecreme

(9)

Yoghurtbark med jordbær og mynte

3 timer 30 min

Yoghurtbark med jordbær og mynte

(5)

Kartoffelsalat med butter beans

30 min

Kartoffelsalat med butter beans

(2)

Burger med kikærtebøf og grillet aubergine

45 min

Burger med kikærtebøf og grillet aubergine

(14)

25 min

Tomatpizza

(3)

2 timer 30 min

(3)

Mango-avocadosalat med spicy hytteostdressing

30 min

Mango-avocadosalat med spicy hytteostdressing

(116)

Grillede nakkekoteletter med mangosalat

Grillede nakkekoteletter med mangosalat

(6)

Grøntsagsgryde med citrongræs

45 min

Grøntsagsgryde med citrongræs

(4)

15 min

Melonsalsa

(3)

Pasta med grillet ost og tomatsalat

45 min

Pasta med grillet ost og tomatsalat

(13)

Couscoussalat med hytteost

30 min

Couscoussalat med hytteost

(30)

Pasta med asparges, tomater og rucola

30 min

Pasta med asparges, tomater og rucola

(43)

Quinoa-tabbouleh med bagt laks

30 min

Quinoa-tabbouleh med bagt laks

(21)

Spaghetti med bacon og asparges

35 min

Spaghetti med bacon og asparges

(42)

Majskolber med koriandersmør

45 min

Majskolber med koriandersmør

(6)

35 min

(32)