Råvarer i sæson både smager og dufter bedre. Er du i tvivl om, hvilke råvarer du skal gå efter, hvis du gerne vil købe ind efter sæson? Få et overblik her.
Fest og gæster
Jul og julefrokosten
Mortens aften
Hvad er æbleskiver?
Julens spørgsmål om mad
Julefrokost og mængder
Æbleskivernes historie
Julesmåkagernes historie
Julemadens historie
Sild skal der til
Gløgg - og det der ligner...
Risalamande
Kogning af risengrød - høkasse eller ej?
Flæskesteg med sprøde svær
Sauce til and og flæskesteg
Hvordan laver du brunede kartofler?
And - alle spørgsmål om tilberedning af and
Forberedelse af julemiddagen d. 21. december
Forberedelser af julemiddagen d. 23. december
Forberedelser af julemiddagen d. 22. december
Forberedelser af julemiddagen d. 24. december - juleaften