Mutzu
Et godt spiseæble, der også er velegnet til madlavning og bagværk.
Udseende
Æblerne er store og sprøde med hvidt aromatisk frugtkød. Farven er gulgrøn med en svag brunlig tone.
Oprindelse
Sorten stammer fra Japan og er en krydsning mellem Golden Delicious og Indo.
Opskrifter
Kilder
Karolines Køkken