Fedtfattige deje
Fedtfattige deje er typisk dej af mel, salt og vand. Den blanding kan optræde som nybagt brød eller som små, tynde wontondej-plader. Men ikke alle typer af deje er fedtfattige.
Kilder
Karolines Køkken
Fedtfattige deje er typisk dej af mel, salt og vand. Den blanding kan optræde som nybagt brød eller som små, tynde wontondej-plader. Men ikke alle typer af deje er fedtfattige.
Karolines Køkken