Humle

Humle
Humle er øllets krydderi og har til opgave at tilføre bryggen bitterhed, smags – og duftstoffer. Humleplanten tilhører cannabisfamilien og er tidligere blevet brugt mod hovedpine og andre gener. Endvidere øger humlen øllets holdbarhed.
Humle

Kilder

  • Øl historie
  • Øl typer
Humle