Rokke

Rokken er kendetegnet ved en flad krop, store brystvinger og en lang tynd hale. I Danmark findes ca. 10 arter, hvoraf flere arter er på IUCNs røde liste som ”truede” eller ”udryddelsestruet” (Den Internationale Organisation for Naturbevarelse) – og WWF frafråder derfor al konsum af rokker.

Læs mere på WWF’s fiskeguidewww.fiskeguiden.wwf.dk/wwf-recommendations.