Guldbær

Guldbær minder meget om multebær. Planten er også en lav busk, men til forskel fra multebær er den meget let at dyrke.

Udseende

Selve bærrene ligner også hindbær og brombær, men er ligesom multebær glinsende gule.

Smag

Smagen er aromatisk, pikant og appelsinagtig.

Anvendelse

Bærrene kan plukkes i juli-august og anvendes til syltetøj og marmelade.

Botanik

Den kan vokse på al slags jord og breder sig med underjordiske udløbere. Den kan sagtens gro i danske haver.

Kilder

Karolines Køkken