Rokke
Rokken er kendetegnet ved en flad krop, store brystvinger og en lang tynd hale. I Danmark findes ca. 10 arter, hvoraf flere arter er på IUCNs røde liste som ”truede” eller ”udryddelsestruet” (Den Internationale Organisation for Naturbevarelse)– og WWF frafråder derfor al konsum af rokker.
Læs mere på WWF’s fiskeguide:www.fiskeguiden.wwf.dk/wwf-recommendations.
Rokke
Kilder
Rokke
